Що приховує піраміда аромату
Нюх – чудовий орган почуттів, оскільки здатний відправляти нас у минуле. Адже запах впливає на відділ мозку, який відповідає за пам'ять. Більше того, ми не можемо не відчути його, якщо вдихнули.
Ця особливість і призвела до розвитку парфумерії. Адже в житті ми, як правило, чуємо не чисті аромати, а їхнє поєднання. Звичайно, є й моноаромати, але вони явно у меншості. Оскільки кожен виробник парфумерії хоче зробити унікальний аромат, то до основного тону він обов'язково додасть ще щось, так і виходять ароматичні композиції.
Знати те, як вони будуються – дуже корисна навичка. З його допомогою ви лише за одним описом зможете уявити, як звучить аромат. Почати варто з піраміди ароматів.
Ольфакторна піраміда аромату - застосовується в парфумерії модель, що показує етапи його розкриття.
Аромат ділять на верхні, середні (ноти серця) та нижні ноти (основа, база). Причому чим вище нота, тим вона менш стійка і навпаки. Саме тому у гарних парфумерних композиціях вміло розподілено акценти. Тільки так аромат звучатиме гармонійно і сподобається. Не важливо, що ви оберете, дифузор, свічку або спрей, з часом їх аромат змінюватиметься відповідно до його піраміди.
Відразу варто відзначити, що не всі парфумерні композиції можна розкласти по піраміді. Натуральні аромати, виготовлені з сировини, не розкладаються по нотах. Те саме стосується і моноароматів, що складаються з однієї ноти.
Сьогодні більшість парфумерних композицій складається із синтетичних інгредієнтів, але це не повинно вас бентежити, адже це аромат, а не продукт харчування. При цьому розчин, з яким поєднують парфумерну композицію, часто буває натуральним. Це може бути віск для свічок або олійний розчин для дифузорів.
Верхні ноти
Можна сміливо сказати, що верхні ноти покликані спокусити вас. Це те, що ви почуєте на початку симфонії аромату. Вони не дуже стійкі – тримаються щонайбільше дві години, після чого вступають середні ноти. Верхні затихнуть, а їхній тон звучатиме вже разом з рештою оркестру, а не солюватиме.
Як правило, у верхні ноти потрапляють свіжі та тони з кислинкою. Вона дуже добре маскує насолоду середніх нот, тому чим вони солодші, тим більше кислинки буде на початку. Найчастішими тонами верхніх нот будуть цитрусові, ягоди, трави та водні тони.
Середні ноти
Або як їх ще називають – ноти серця. Саме за ними ви запам'ятаєте чийсь інтер'єр. Вони більш стійкі ніж верхні ноти і тримаються до 4-х годин. Для них зазвичай вибирають квіткові, пряні, фужерні та фруктові тоні. Квіткові тони використовують частіше, тому що вони універсальні та однаково добре лягають на будь-яку базу. А ще різноманітність кольорів – неймовірно, вони можуть бути і кисленькими, і свіжими, і терпкими, і нежними.
Пряні тони це спеції, а спеції, як відомо, прийшли зі Сходу. Тому, якщо любите такий колорит, вибирайте аромати із прянощами. При словосполученні фужерні тоні у багатьох на думку спадуть лише бокали. Хоча якщо перекласти "fougere" з французької, то ми отримаємо "папороть", а не бокал. У російську це поняття прийшло завдяки першому синтетичному аромату "Fougere Royale" ("Королівська папороть"). Зрозуміло, жодної папороті у її складі не було. Композиція із синтетичного кумарину, лаванди та мху була призвана створити відчуття прогулянки свіжим лісом. Вийшов трав'яний та солодкуватий одеколон. Наразі всі аромати з такими тонами прийнято відносити до фужерних.
Фруктові тоні у середніх нотах надають аромату свіжої солодощі. Хоча різноманіття фруктів таке велике, що серед них можна знайти і терпкі і гіркі відтінки.
Нижні ноти
Основа – найголовніша нота у піраміді аромату. Саме вона тримається найдовше, аж до часу. Тому, щоб вміти підбирати аромат по ольфакторній піраміді, спочатку краще зрозуміти, які тони нижніх нот вам подобаються. Їхні парфумери вибирають глибокі, важкі запахи, їх ще називають фіксаторами аромату. Це найчастіше деревні, тваринні та бальзамічні тони.
Деревні тони можуть бути і в ноті серця, і на його основі. Вони додають аромату терпкості із сладкими смолистими відтінками. Найчастіше у парфумерії використовують вдове дерево, сосну, сандалове дерево, кипарис та кедр.
Найвідомішими тваринними тонами вважається амбра та мускус. Спочатку їх отримували від тварин, а згодом навчилися синтезувати. Амбра - це речовина, що утворюється в кишечнику кашалотів, яке після деякої години, проведеної в морській воді, твердіє і набуває сладкого землістого аромату. Мускус – це секрет залоз деяких тварин. Є і рослинний аналог, що виготовляється з гальбануму. Однак він має не такий різкий аромат, але зберігає теплоту та чуттєвість тваринного оригіналу. Третій вид мускусу – білий. Його відрізняється ніжнішим і свіжішим ароматом. Часто в нижніх нотах можна знайти смолі та бальзи. У них глибокий, ненав'язливий аромат та їх часто додають, щоб урівноважити основи деревини. До них належать бензоїн, стіракс, ладан, опопанкс.
Піраміда нот в особистій парфумерії дає більш точне уявлення про аромат, ніж у парфумерії для дому. Адже на силу аромату дифузорів та ароматичних свічок впливає також і те, куди ви їх поставите, і чи є в приміщенні сторонні запахи. Щоб підібрати собі аромат по піраміді, потрібно мати уявлення про те, які запахи бувають. Якщо ви не знаєте, як звучать ті чи інші тони, можна піти в будь-який парфумерний магазин або шоу-рум, і вибрати три продукти з одним тоном, а потім послухати їх по черзі, то ви зрозумієте, як він звучить. Чим багатший ваш кругозір, тим легше вам буде уявити аромат за його пірамідою.
Ще на вибір аромату для дому впливає пора року. Взимку краще вибирати зігріваючі аромати з деревними, пряними та квітковими тонами, влітку ж вони можуть створити почуття задухи. Для теплого часу, коли ви часто провітрюєте приміщення, найкраще підійдуть легкі аромати з квітковими, фруктовими та фужерними відтінками. Хоча, зрозуміло, тут все суто індивідуально, адже комусь подобаються холодні аромати вдома взимку, а комусь спекотні та глибокі влітку.
Світ ароматів для дому – величезний та цікавий. І щоб почати знайомитися з ним – головне пробувати і ще раз пробувати. Це найпростіший і найвірніший спосіб навчитися орієнтуватися в них. І якщо ви дійсно хочете запам'ятати якийсь період у своєму житті – купіть собі приємний аромат у двох екземплярах. Використовуйте один, а другий залиште потім. Тепер, коли ви захочете освіжити у пам'яті спогади, відкрийте другий екземпляр. І ви здивуєтеся, як перенесетеся на той час за мить!
